Potage aux tomates vertes
Origine inconnue
1 oignon 1 gousse d’ail Faire tomber dans l’huile Ajouter 4 t de tomates vertes avec pelure coupé en morceaux 2 pommes de terre 1 c t d’herbes de Provence ¼ c t de soda à pâte 1. Cuire l’oignon, l’ail dans l’huile 2. Ajouter Les tomates, pommes de terre et les herbes de Provence 3. Cuire une vingtaine de minutes 4. Ajouter le soda à pâte (Ça bouillonnera et rendra le potage doux)
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