Potage aux tomates vertes
Origine inconnue
1 oignon
1 gousse d’ail
Faire tomber dans l’huile
Ajouter 4 t de tomates vertes avec pelure coupé en morceaux
2 pommes de terre
1 c t d’herbes de Provence
¼ c t de soda à pâte

1. Cuire l’oignon, l’ail dans l’huile
2. Ajouter Les tomates, pommes de terre et les herbes de Provence
3. Cuire une vingtaine de minutes
4. Ajouter le soda à pâte (Ça bouillonnera et rendra le potage doux)
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