Potage au chou et bette à cardes

 

½ chou coupé finement

4 feuilles et tiges de bette à cardes coupées

1 oignon rôti dans l’huile

½ t de poivron en dés

½ t de carottes en dés

½ t de céleri en dés

3 cubes de bouillon de poulet

2 tranches de bacon cuites

1 c t de marjolaine

1 c tb de persil

1 c t de sauge

Environ 3 tasses d’eau

 

Cuire et passer au robot pour en faire un potage

Inspirée de Allrecipes : Soupe au chou à la mijoteuse