Soupe au chou

½ chou en languettes

1 boite de tomates en dés

6 tasses de bouillon de poulet

3 oignons

1 gousse d’ail

1 c t de beurre

1 c t de sel

½ c t de poivre

½ c t de basilic

 

Faire chauffer le beurre.  Cuire l’oignon et l’ail.

Ajouter les autres ingrédients et faire mijoter pendant une quinzaine de minutes