Patates
1 ½ livre de patates (Environ 4 tasses)
¾ t de fromage
2 c tb de beurre
¼ t de lait 1 c t d’herbes de Provence
Une pincée de sel

Préparation du pâté
 1 livre de saumon ou deux boîtes (moi, une boîte et même quantité de saumon)
2 t de fromage cheddar ou mozzarella
2 œufs ½ t de chapelure (moi italienne)
¼ t de son d’avoine
1 c tb de fines herbes italiennes

Préparer les patates
Mêler tous les ingrédients en laissant des morceaux de saumon.
Déposer dans un plat allant au four.
Cuire à 400°F pendant une vingtaine de minutes.