3 tomates

½ oignon

1 ou 2  gousses d’ail

1 ct basilic

2 c tb huile

Sel

Poivre

 

On peut ajouter du thym

L’huile peut être huile de canola ou d’olive

Couper les tomates, l’oignon en petits cubes  (Je laisse égoutter les tomates pour enlever du jus.  On peut aussi enlever des graines pour éviter d’avoir beaucoup d’eau)

Ajouter l’ail pressé

Puis les autres ingrédients

Laisser reposer une heure avant de servir