Mousse aux fraises de Tante Céline

Ingrédients

2 contenants de fraises ou framboises congelées dans le sirop

2 petits paquets de jello aux fraises

1 chopine (2 t. )de crème 35%

Gâteau des anges à la vanille en cubes : Le gâteau avec un trou au milieu est meilleur

Méthode

1- Dégeler les fraises et couler et garder le sirop

2- Bouillir le jello avec le jus de fraises jusqu’à la formation d’une mousse rose

3- Laisser refroidir au frigo jusqu’à ce que le jello commence à prendre (environ ½ heure)

4- Fouetter la crème

5- Passer les fraises au robot

6- Mêler le tout (crème, fraises et jello)

7- Incorporer délicatement les petits cubes de gâteau

8- Ajouter les fruits passés au petit robot

9- Mettre au frigo quelques heures